ارزیابی تاثیر تغذیه بر یادگیری و پیشرفت تحصیلی محصلین

ارزیابی تاثیر تغذیه بر یادگیری و پیشرفت تحصیلی محصلین

یادگیری در دانش آموزان
تاثیر تغذیه بر پیشرفت تحصیلی
ارزیابی تاثیر تغذیه بر یادگیری و پیشرفت تحصیلی محصلین
تاثیر تغذیه بر پیشرفت تحصیلی
تأثیر سوء تغذیه بر یادگیری در دانش آموزان
دانلود پایان نامه روانشناسی
دانلود پایان نامه رشته روانشناسی

رفتن به سایت اصلی

دانلود پایان نامه رشته روانشناسی

ارزیابی تاثیر تغذیه بر یادگیری و پیشرفت تحصیلی محصلین

 

*قابل استفاده برای رشته تغذیه و پزشکی

 

 

چكیده

یكی از مواردی كه همواره توجه روانشناسان، وحققان و دانشمندان را به خود جلب می كند تاثیر تغذیه صحیح و درست بر انواع كاركردهای روانی می باشد.در تحقیق حاضر سوال زیر مورد بررسی قرار گرفت:

 

آیا تغذیه بر یادگیری و پیشرفت تحصیلی تاثیر دارد یا خیر؟

با توجه به شواهد و قراینی كه در بیان كلی مسئله مطرح گردید، فرض زیر را مطرح كردیم

تغذیه بر یادگیری دانش آموزان تاثیر مستقیم دارد.

 

پژوهش حاضر برای بررسی میزان تاثیر تغذیه بر یادگیری، از بین دانش آموزان مقطع پنجم ابتدایی مدرسه رازی شهرستان رباط كریم ، تعدادی را به طور تصادفی انتخاب نمودیم و روی آنها پژوهشی را انجام دادیم . در این تحقیق از معدل پایان ترم دانش آموزان انتخاب شده برای بررسی هدف این تحقیق استفاده شده است. تجزیه و تحلیل یافته ها نشان می دهد كه تفاوت معنا داری بین سطح یادگیری دانش آموزانی كه از تغذیه مناسب استفاده كرده اندو دانش آموزانی كه از تغذیه مناسب بی بهره بوده اند وجود دارد.همچنین سطح یادگیری در دانش آموزانی كه تغذیه شده اند بالاتر ازسطح یادگیری دانش آموزانی است كه از تغذیه مناسب استفاده نمی كردند.

 

 

 

کلمات کلیدی:

تغذیه صحیح

كاركردهای روانی

یادگیری در دانش آموزان

تاثیر تغذیه بر پیشرفت تحصیلی

 

 

 

مقدمه

دانش آموزانی که ما در مدرسه با آنان روبه رو می شویم از دوران نوزادی و کودکی گذر کرده اند و از نظر وضعیت تغذیه ای یکی از مهم ترین دوران زندگی خود را پشت سرگذاشته اند .دوران جنینی و سال اول تولد یکی از مهم ترین دوران رشد کودک است و رسیدن مواد تغذیه ای اعم از پروتئین ، انرژی و ریز مغذی ها نقشی بسیار مهم و اساسی در رشد و تکامل او تا قبل از مدرسه دارند . عوارض بعضی از این کمبودها چنانچه طفل در این دوران با آن روبه رو شده باشد در سنین مدرسه غیر قابل جبران است.

 

عمده ترین مشکلات تغذیه ای کشور، سوء تغذیه ناشی از کمی دریافت پروتئین و انرژی، (PEM) کمبود ید، کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن می باشد . کمبود ویتامینA و سایر کمبودها شامل کمبود ویتامینهای گروهB مثل ویتامینB2 و کمبود ویتامینD نیز در کودکان گزارش شده است . بعضی از این کمبودها به دلیل فقر مواد مغذی در غذاهای منطقه، همه گروههای سنی را درگیر می کند، ولی کودکان به دلیل افزایش نیاز در دوران رشد بیشتردر معرض خطر قرار می گیرند . افزایش نیاز در این دوران قابل توجه است، به ویژه کودکان که در جهش های رشد نیاز بیشتری به مواد مغذی و ریز مغذی ها مانند ید و آهن دارند . تفاوت نیاز در دختران و پسران، به ویژه در دوران بلوغ، به دلیل تفاوت سن بلوغ است و بعد از آن ، نیاز به ید وآهن در دختران بیشتر است . ولی بعد ازبلوغ تعادل هورمون ها در پسران به گونه ای است که رشد غده تیروئید در اثر کمبود ید در آنان متوقف می شود ولی در دختران ، نیاز هم چنان تا دوران بارداری وجود دارد . به همین دلیل بعد از دوران بلوغ، گواتر در زنان 5 تا 6 برابر بیش تر ازمردان است .

 

شیوع کمبود آهن و کم خونی ناشی از فقر آهن نیزدر دختران پس از بلوغ به دلیل خون ریزی ماهانه افزایش می یابد . سایر کمبودها مانند کلسیم و ویتامینD نیز در دوران کودکی و نوجوانی به طور یکسان بر هر دو جنس اثر می گذارد ولی در نهایت زنان بیشتر در معرض خطر کمبود کلسیم و ویتامینD قرار می گیرند . بنابراین در کودکی و دوران تحصیلی اگر چه تغذیه صحیح در هر دو جنس اهمیت دارد، ولی زنان به خاطر دلیل اینکه از ذخایر بدن خود در دوران بارداری و شیر دهی استفاده می کنند، آسیب پذیرتر بوده و نیاز به توجه ویژه تری دارند . سوء تغذیه در دختر بچه ها در حقیقت نسل را در معرض خطر قرار می دهد . زنان کوتاه قد به طور معمول دارای لگنی کوچک هستند و در زمان بارداری جنین آنها نمی تواند رشد بالقوه خود را داشته باشد . بنابراین در آنها احتمال به دنیا آمدن پسر یا دختری با وزن کم( کم تر از 2500 گرم) وجود دارد .

 

 

 

فهرست مطالب

 

چكیده

فصل اول:کلیات

بیان مسئله

هدف از اجرای طرح

فرضیه

تعریف متغیرها

 

فصل دوم : مطالعه ادبیات پژوهش

تاریخچه

تعریف تغذیه

تحولات غذا در طول تاریخ

وعده های غذایی

انواع غذاهای تولید شده

تعریف صبحانه

تجارت غذا

تغذیه و سلامتی

تحولات اخیر غذا

رابطه غذا و سلامتی

ارتباط تغذیه با هوش كودكان

تاثیر تغذیه بر نوجوانی

كم خونی و فقر آهن و اثر آن بر قدرت یادگیری

میزان كالری مورد نیاز بدن

نقش صبحانه در سلامتی

اختلالات غذا خوردن

رفتارهای غذایی

نقش تغذیه در استرس

سوءهاضمه و نفخ

مشكلات نغذیه

ویژگیهای جدید مواد خوراكی

تعریف یادگیری

یادگیری كلامی

یادگیری حركتی

یادگیری مشاهده ای

یادگیری اجتنابی

یادگیری تصادفی

یادگیری نهفته

تعریف نظریه یادگیری

تاریخچه یادگیری

سیر تحولی و رشد یادگیری

نظریات رفتاری

نظریات شناختی

نقش و تاثیر یادگیری در زندگی

ارتباط یادگیری با سایر علوم

كاربرد های یادگیری

انواع تكنیك های یادگیری

چرخه یادگیری

سبك های یادگیری

دیدگاه های مختلف نسبت به یادگیری

رویكرد های آموزشی

اصول یادگیری موءثر

یادگیری تقویتی

نقش تغذیه بر یادگیری

تاثیر صبحانه بر یادگیری

چگونگی تاثیر غذاهای حاوی پروتیین بر یادگیری

چگونگی تاثیر وضعیت بهداشت و تغذیه ی دانش آموزبر توانایی

تاثیر تغذیه بر یادگیری و حافظه طولانی تر

تاثیر مایعات بر یادگیری

تاثیر مشكلات تغذیه بر یادگیری دانش آموزان

مشكلات تغذیه ای،كم خونی و فقر آهن و تاثیر آن بر قدرت فراگیری

كمبود ید و یادگیری دانش آموزان

نقش تغذیه مناسب در یادگیری

عوامل تقویت حافظه

تاثیر تغذیه بر یادگیری دانش آموزان

الگوهای فرهنگی غذا

تاثیر ورزش و تغذیه بر افزایش هوش

وظایف برخی سازمانهای جهانی در مورد تغذیه

تغذیه و سلامت كودكان

تغذیه و رشد شناختی

یادگیری و تغذیه در كودكان

یادگیری مبتنی بر مغز

 

فصل سوم:جامعه مورد تحقیق

روش نمونه گیری

معرفی ابزار تحقیق

نحوه طرح و اجرای آزمون

مدل آماری

 

فصل چهارم:محاسبه داده های آماری

بیان فرض تحقیق

تفسیر نتیجه تحقیق

 

فصل پنجم:بحث و نتیجه گیری

محدودیت ها و پیشنهادات

خلاصه تحقیق

 

منابع

  • پیاده سازی مدیریت ارتباط با مشتریان مبتنی بر تلفن همراه

    پیاده سازی مدیریت ارتباط با مشتریان مبتنی بر تلفن همراه مولفه های مدیریت ارتباط با مشتری مدیریت ارتباط با مشتریان مبتنی بر تلفن همراه عوامل کلیدی موفقیت در پیاده سازی CRM عوامل کلیدی موفقیت مدیریت ارتباط با مشتری عوامل موثر…

  • پاورپوینت ماتریس برنامه ریزی استراتژیک کمی (QSPM)

    پاورپوینت ماتریس برنامه ریزی استراتژیک کمی (QSPM) دانلود پاورپوینت ماتریس برنامه ریزی استراتژیک کمی (QSP M) تعریف ماتریس برنامه ربزی استراتژیک کمی ماتریس برنامه ریزی استراتژیك كمی (QSPM) مراحل پیاده سازی ماتریس برنامه ریزی استراتژیك كمی) (QSPM محدودیتهای QSPM رفتن…

  • راهکارهای افزایش مشارکت مردم در بازار سرمایه کشور

    راهکارهای افزایش مشارکت مردم در بازار سرمایه کشور سرمایه گذاری بورس اوراق بهادار بورس اوراق بهادار منطقه ای مشارکت مردم در بازار سرمایه کشور دانلود مقالات کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانلود مقاله راهکارهای افزایش مشارکت مردم در بازار سرمایه کشور…

  • پاورپوینت مثبت گرایی در رفتار سازمانی

    پاورپوینت مثبت گرایی در رفتار سازمانی دانلود رایگان پاورپوینت مثبت گرایی در رفتار سازمانی پاورپوینت مثبت گرایی در رفتار سازمانی مثبت گرایی در رفتار سازمانی روانشناسی مثبت گرا رفتار سازمانی مثبت گرا مزیت ها و کاستی های مثبت گرایی برای…

  • چارچوب نظری و پیشینه پژوهش عملکرد و کارایی مدیریت

    چارچوب نظری و پیشینه پژوهش عملکرد و کارایی مدیریت مبانی نظری عملکرد و کارایی مدیریت دانلود مبانی نظری عملکرد و کارایی مدیریت پیشینه تحقیق عملکرد و کارایی مدیریت ادبیات نظری عملکرد و کارایی مدیریت فصل دوم پایان نامه عملکرد و…

  • پاورپوینت آشنایی با حریم استحفاظی

    پاورپوینت آشنایی با حریم استحفاظی پاورپوینت آشنایی با حریم استحفاظی تعریف حریم استحفاظی ویژگی های حریم استحفاظی تعریف حریم استحفاظی با استفاده از ماده های قانونی GPS چیست GPS چگونه کار می کند از GPS چه استفاده در تعیین حدود…

  • بررسی و رتبه بندی نیازهای سازمان برای پیاده سازی مدیریت دانش

    بررسی و رتبه بندی نیازهای سازمان برای پیاده سازی مدیریت دانش پایان نامه مدیریت دانش عوامل موثر در پیاده سازی مدیریت دانش پایان نامه ارزیابی مقتضیات جهت استقرار مدیریت دانش استقرار مدیریت دانش در سازمان صنایع دریایی پایان نامه زیرساختهای…

  • بررسی موضوع های مهم در عرصه فناوری و مطرح کردن چشم اندازهایی در این زمینه

    بررسی موضوع های مهم در عرصه فناوری و مطرح کردن چشم اندازهایی در این زمینه همگرائی فناوریها فناوری فناوری ادراکی زیست فناوری فناوری نانو سلولهای بنیادی سیستم همکاری در فروش فایل همکاری در فروش فایل همکاری در فروش فروش فایل…

  • امکان سنجی پیاده سازی بودجه عملیاتی در شرکت نفت

    امکان سنجی پیاده سازی بودجه عملیاتی در شرکت نفت بودجه ریزی عملیاتی پیاده سازی بودجه ریزی عملیاتی بودجه ریزی عملیاتی بر اساس مدل شه اجرای بودجه ریزی عملیاتی بر اساس مدل شه پیاده سازی بودجه ریزی عملیاتی در شرکت نفت…

  • چارچوب نظری و پیشینه پژوهش صندوق های مشترک سرمایه گذاری

    چارچوب نظری و پیشینه پژوهش صندوق های مشترک سرمایه گذاری مبانی نظری صندوق های مشترک سرمایه گذاری دانلود مبانی نظری صندوق های مشترک سرمایه گذاری پیشینه تحقیق صندوق های مشترک سرمایه گذاری ادبیات نظری صندوق های مشترک سرمایه گذاری فصل…